TELOLOAPAN, GUERRERO. Esta Institución Educativa ha puesto a su disposición este blog para reforzar el proyecto Escuela Saludable y Seguridad Escolar, donde encontrará los resultados de los trabajos aplicados y material para trabajar con los grupos de 1° a 6° grado.
MALA NUTRICION (Desnutrición y Obesidad Infantil)
Si
bien en los últimos años la desnutrición crónica ha disminuido entre
adolescentes, también es cierto que se ha evidenciado un mayor desequilibrio
entre el norte y el sur.
Así, la prevalencia de la desnutrición crónica es tres
veces mayor en el sur que en el norte en esta franja de edad. Diversas
intervenciones, como los programas vacunación universal, la administración
masiva de vitamina A, los programas de desparasitación y la mayor
disponibilidad de alimentos gracias a los programas de desarrollo social, has
sido eficientes para disminuir el ratio de niños y niñas que presentaban
malnutrición. Pero sus prevalencias altas persisten en zonas rurales y remotas,
y también entre la población indígena, por eso es necesario un esfuerzo mayor
para reducir las disparidades regionales y de origen étnico.
La
otra cara de los problemas de nutrición lo conforma la obesidad infantil, que
ha ido creciendo de forma alarmante en los últimos años. Actualmente, México ocupa el primer
lugar mundial en obesidad infantil, y el segundo en obesidad en
adultos, precedido sólo por los Estados Unidos. Problema que está presente no
sólo en la infancia y la adolescencia, sino también en población en edad preescolar.
Datos
del ENSANUT (Encuesta Nacional de Salud y Nutrición) indican que uno de cada tres
adolescentes de entre 12 y 19 años presenta sobrepeso u obesidad.
Para los escolares, la prevalencia combinada de sobrepeso y obesidad ascendió
un promedio del 26% para ambos sexos, lo cual representa más de 4.1 millones de
escolares conviviendo con este problema.
La principal causa a la que se apunta son los malos hábitos en la alimentación,
que acaban desembocando en una prevalencia del sobrepeso de un 70% en la edad
adulta. A largo plazo, la obesidad favorece la aparición de enfermedades tales
como diabetes, infartos, altos niveles de colesterol o insuficiencia renal,
entre otros.
Actualmente, la diabetes es el mayor problema al que se enfrenta
el sistema nacional de salud: es la principal causa de muerte en adultos, la
primera causa de demanda de atención médica y la enfermedad que consume el
mayor porcentaje de gastos en las instituciones públicas. La
experiencia demuestra que una correcta alimentación previene los problemas de
sobrepeso y obesidad.
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